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Un rosado con alma de autor.
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Fermentación maloláctica en barrica, seguida de una crianza de 16 meses en barrica.
Embotellado sin filtrar.
Producción: 98.100 botellas
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24 meses de crianza en barricas y mínimo 15 meses en botella.
Producción: 57.000 botellas.
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Vino de autor con una crianza de 16 meses. Uvas seleccionadas de tres viñedos y vinificación minimalista por separado.
Producción limitada: 6.600 botellas
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Primera bodega en fermentar el vino rosado en barrica.
Producción limitada: 15 barricas.
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24 meses de crianza en barricas y mínimo 15 meses en botella.
Producción: 57.000 botellas.
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18 meses de crianza en barricas y un mínimo 6 meses en botella.
Producción limitada: 23 barricas
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Procedente de viñedo ecológico.
Maceración peculiar en frío.
Producción limitada: 4.088 botellas 75cl.
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Vino Blanco Fermentado en Barrica cosecha 2016
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Maceración peculiar en frío.
Producción limitada: 6.969 botellas 75cl.
